美酒展開鑼

美酒展開鑼 港產釀酒師獻寶
200元任嚐獲獎酒
參展商昨日趕緊佈置攤位，迎接美酒展開幕。
司徒世華攝【本報訊】首屆香港國際美酒展今日開鑼，吸引25個國家及地區共240間酒商參展，當中包括新西蘭首位及唯一港產葡萄園莊主兼釀酒師，回流香港展示14款自家釀製獲獎的ReserveChardonnay白酒及CabernetSauvignonMerlot紅酒。港人花200元便可在場內免費品嚐各式美酒。
記者：蔡建豪
今起一連三天的香港國際美酒展08在灣仔會議展覽中心展開，來自新西蘭的晨曦酒莊（TwilightVineyards）莊主梁鋒，昨日在會場忙於佈置攤位。年僅20多歲的港人梁鋒是新西蘭當地首個及唯一華人葡萄園莊主及釀酒師。
12歲移居新西蘭的梁鋒表示，酒莊產品過去一直內銷，但見香港免酒稅及舉行酒展，決定參展藉機進軍香港巿場。他今次帶來14種自家釀製的白酒、紅酒及氣泡酒等，每瓶價錢約200多元起，當中特別推介獲獎白酒ReserveChardonnay2004及OrmondMuscat2004，前者是入口和順的水果味，帶有橡木桶的餘韻；後者既香且甜，適合初哥飲用。另外，他又推介一款CabernetSauvignonMerlot2003紅酒，「帶有藍莓味，柔和桶木味，好易入口」。
法國食品協會總經理馬餘璇表示，會在場內推廣不同法國品牌的葡萄酒，並介紹葡萄酒歷史及如何配合食物，另有攤位遊戲讓入場人士蒙眼試酒。
新西蘭唯一一名港產釀酒師梁
鋒，特別推介他自家釀製的兩種葡萄酒。周六公眾可入場
展覽首兩日只供業內人士入場，最後一天（本周六）開放予公眾，入場費200元，可獲贈酒杯及在場內免費試盡各地美酒。大會又舉辦葡萄酒選舉，讓公眾品嚐50款佳釀及選出最心儀的美酒。
香港國際美酒展08
日期：8月14--16日*
時間：10:00am--6:30pm
地點：會展中心展覽廳5
展品：各類葡萄酒、烈酒、酒杯及玻璃製品等
節目：品酒工作坊、葡萄酒選舉、免費試酒區等
入場費：200元*首兩天只供業內人士參觀，最後一天開放予18歲或以上公眾人士進場
資料來源：貿易發展局