卢老爷爷从20岁开始种植粉葛，今年82岁高龄的他已经有60年的种植粉葛历史，就在近3年连续种出佳绩。
记者询问他原因，他笑呵呵地说：“水土好嘛，我种植粉葛的地方不大，就几十平方米，但临近小河，关键是河水好，还有近年来我用了高质量的进口化肥，应该有些帮助。”
卢老爷爷所在的北滘高村，其中一个特产就是粉葛，“‘高村粉葛’非常有名，我们村里有很多人种，一般粉葛就10几20斤，但像卢爷爷这样种了那么大只的，还是第一次看见。”村民梁先生告诉记者。
据悉，“高村粉葛”在50多年前就闻名珠三角，现在广州芳村、番禺不少大型食肆都专门有人来高村收购粉葛。
卢爷爷和他的“粉葛王”。
此次卢老爷爷的“粉葛王”是不是要卖个高价？敦厚的老人并没有想到这些，他甚至一度想要把“粉葛王”送给记者，看见记者连连摆手还大方地说：“这有什么，也许明年我还能种个更大的，让大家知道我们‘高村粉葛’好，这就足够了！”
2009-02-06 来源: 广州日报 作者: 曾毅
