深圳破黑心豬油場 豬廢料煉油 混雙氧水出售

港人北上深圳「搵食」，除了警惕或會吃到用豬餿提煉的潲水油外，還要小心吃到可致癌的黑心豬油。深圳執法人員近日在寶安大道寶安實驗學校附近，搗破一個地下豬油加工場，無良東主專收購幾毫人民幣一斤的「豬廢料」提煉黑心豬油，並加入雙氧水、消泡劑等添加劑，令豬油成色變清、味道變香，執法人員估計黑心豬油可能被賣給糧油店或餐館。
黑心豬油加工場位於寶安大道寶安實驗學校西側幾百米外的高壓電鐵塔下，雖然位處偏僻，但因煉油時散發出濃烈的惡臭，臭味隨海風飄散，吹到寶安實驗學校，令一些師生感覺不適。有家長在追查臭味來源時，才揭發這個黑心豬油加工場。
《深圳特區報》記者日前以登記臨時建築的名義，發現簡易搭建的窩棚內堆滿散發異味的豬皮、碎肉塊等，灶台架著四口大鐵鍋正在熬製豬油，散發的異味令人作嘔，連窩棚外的幾隻狗也不吃用作煉油的豬肉。
黑心豬油工場老闆(右)以認識領導為由，求執法人員放他一馬。互聯網

可致慢性中毒及癌症
寶安區新安街道城管綜合執法隊接到記者舉報後，前日到場調查，發現黑心豬油工場老闆以幾毛錢一斤的價格，專門收購豬廢料提煉豬油，由於提煉過程散發出惡臭，因此需加入雙氧水、消泡劑等添加劑，以使劣質豬油的色澤變得好看、味道變香，然後再以高價賣給食肆。據深圳衛生部門稱，食用這些黑心豬油會導致慢性中毒，嚴重的還會致癌。
老闆：有向領導交租
現場一名自稱姓葉的老闆向執法人員表示，煉油的原料都是屠宰場不要的碎豬肉、豬皮等「豬廢料」，買回來煉成油，再賣給別人，但他始終拒絕透露具體流向。
當執法人員將黑心豬油工場查封時，葉聲稱有向當地領導交租，他更致電召來一名穿迷彩服男子到場替其說情。其間，迷彩服男子也揚言要通知某某領導過來協調。當局正對事件展開調查。

執法人員在污穢不堪的黑心豬油工場拍攝取證。互聯網
《深圳特區報》

零售業擬推沙士絕招救亡業界明日開大會 促效台灣派消費券

金融海嘯翻起連串裁員潮，人心虛怯令消費意欲下降，零售業陷於困境，因此業界明日將召開「腦震盪」大會，商討自救良策，正醞釀重推03年沙士時期的救亡措施，聲言不惜「大出血」。零售管理協會促政府仿效台灣向全民派發消費券，以推動本地消費，立法會主要政黨將在本月底向財政司司長曾俊華當面提出。
零售管理協會預料今年聖誕市道會較去年大減5%至8%。該會主席麥瑞琼表示，立法會批發及零售界議員方剛昨向她提出召集業界代表，明日召開腦震盪大會，尋求刺激消費措施，打破目前消費市道悶局。
屬於自由黨的方剛昨透露，零售業界正計劃不惜「大出血」，也要推出如沙士時期的特惠措施，「一蚊一個蛋撻呀，十蚊一隻燒鵝，總之比點特別優惠給消費者。」
「最緊要鼓勵消費」
方剛表示，零售業協會大部份會員均會參加計劃，預計至少有數百個商戶，「錢大家都要蝕點的啦，但呢個係非常時期，最緊要係鼓勵消費，做個氣氛出來，唔好坐在度等死。」
麥瑞琼建議港府仿效台灣向市民派發消費券，相信這較退稅更能刺激消費；會方又希望政府豁免機場稅、酒店免收10%服務費，以吸引遊客來港。她說，立即有效的方法是業主減租，但早前去信各大業主，至今未獲正面回應。
餐飲聯業協會會長黃家和表示，以一元一隻雞為例，「可以引起注意，客人來得幫襯，都會叫埋其他野。」他呼籲業界不要進行割喉式減價，並一改「經濟好時服務差」的情況，從價錢、服務及質量作招徠。
旅行社協會主席胡兆英表示，業界也希望推動遊客及市民消費意欲，方法如入境旅客只需繳付酒店房間價錢便可參觀其他景點，酒店亦會送出免費餐飲，旅行社提供極優惠價的景點門票。市民參加旅行團也有其他優惠，「好似參加泰國旅行團會送spa（水療）或腳底按摩，或者四人報團一人免費。」
公屋商場欠租率升
不少店舖已推出自救措施，尖沙嘴澳門舫魚翅海鮮酒家推出四人入座便可以1元享用原價88元的榴槤滑雞煲或香茅滑雞煲。負責人趙先生表示，本星期將加碼推出晚上9時後免收加一及多款優惠套餐。加州紅卡拉OK市場經理文先生表示，將斥逾百萬元推出聖誕優惠，送出總值80萬元的現金券及簽賬額。安記海味董事總經理潘權輝也稱會減價，「不計成本，蝕都賣，減到客人買為止。」
此外，房屋委員會轄下10多個公屋商場欠租率上升，房委會原正研究把商場租戶按金由兩個月加至三個月，但基於爆發全球金融危機，房委會已暫時擱置，以免加重租戶負擔。

金融海嘯下，零售業中以服裝業受到的打擊較大，不少店舖已紛紛劈價求售。成啟聰攝