東門掀減價戰港人北上掃貨

在金融海嘯衝擊下，深圳東門上周五起舉行大減價促銷，商戶使出「賠本賺吆喝」手段大打折扣、猛送購物券，令東門成為人海，有商家每小時營業額高達200萬元（人民幣，下同），聲稱「比十．一國慶還好」。不少港人聞風北上掃貨。網民稱，目前經濟環境下商家的做法「確有吸引力」，呼籲「快點去購物」。
深圳東門商家每年底都會搞折價大促銷，今年促銷活動從上周五開始，至本周二止。有商家「新貨半價」，也有商家打出「買100元送123元購物券」，吸引大批消費者前往。上周六晚，東門更被擠得水洩不通，賣場人聲鼎沸。有商家稱，當日客流量比平日增三倍。
上周六晚，有百貨公司甚至通宵營業，深夜至凌晨時分東門路口仍是車水馬龍，不少商店收銀員忙得不可開交。有商家為吸引凌晨時段購物，特別加送額外優惠，或加推特價品。人流中不乏港人。港人李小姐表示，她聽說東門不少國際名牌提早減價，甚至半價，於是北上掃貨。

東門各商店人頭攢動，生意比平時好。

深圳市民趁大減價購買金飾。

名牌貨減至半價

東門一直為港人的購物熱點。

太陽百貨總經理劉太俊稱，今年經濟不景，消費者減開支，曾擔心促銷比往年遜色。有商家則稱，今年與供應商傾折扣時，反而比往年順利，反映供應商也希望多做生意。促銷活動首日，太陽百貨高期每小時營業額150萬元，是平日五倍，茂業百貨每小時營業額更達200萬元。
有深圳網民對東門促銷反應正面，表示在目前的經濟環境下，商家的做法「的確有吸引力」，呼籲「快點去購物，能省就省吧！」
http://wb.sznews.com/html/2008-11/02/content_397251.htm


深圳東門促銷吸引不少民眾購物。

易拉架公司 大雞搶細米 靠20元生意度難關

【海嘯求存】金融海嘯令消費市道疲弱，廣告業首當其衝，以製易拉架起家的BannerShop因當局近來打擊阻街易拉架，令生意額跌兩成。幸老闆Benny本著「唔怕cheap最緊要有用」的易拉架精神，一直連散客20元生意也不放過，實行「大雞搶食細米」，故近來大財團縮減廣告費時，他也能逃過一劫。為迎海嘯下一輪衝擊，已想辦法創新，如人肉易拉架、環保墨等，自製商機。 記者：翁煜雄

現年40多歲的Benny說廣告牌是市況探熱針，經濟繁榮時顧客製作的廣告只標榜公司名氣：「呢排就好多數字，如午餐20蚊，減價50%。」
食物環境衞生署早前掃蕩阻街易拉架，他說令易拉架銷量頓減兩成，幸近年已擴展業務至車身廣告、海報等，令它約佔收入10%，但仍需諗計挽救，正式推「人肉易拉架」，在可伸縮鋁棒上掛宣傳標語：「徵詢過法律意見，有人拎住唔算阻街。」他說有客戶建議做一個可揹在背上的鋁架，然後掛上宣傳牌：「但驚冇sales肯揹，擱置了。」

散客已佔生意額60%

除了做易拉架外，BannerShop還印製婚禮裝飾及海報等不同產品。

他靠易拉架起家，當年一個易拉架動輒售數百元，是大公司宣傳品，但BannerShop03年成立時大大調低易拉架成本，現時只售75元，更「大小通吃」，最低消費只20元，有別廣告業傳統只接大定單的習慣，「密食當三番嘛。好似易拉架咁，唔好話隨街放咁cheap，最緊要有用。」
此舉吸引不少細公司，也有學生要印製自行設計的海報、消防員以橫額歡送退休高層：「有fans整個偶像易拉架擺在屋企。」散客已佔總客量60%。
結果，就是散客幫BannerShop度過海嘯衝擊第一擊，他說大企業市場敏感度高，廣告支出即減：「呢類定單真係少了三四成架！」但他說散客定單不受影響：「細公司反而要宣傳突圍，經濟唔好，消防隊長都要退休咖，學生唔使交功課咩。」
2000年Benny與兩個朋友各付5,000元成立廣告公司，再創BannerShop時正值沙士疫潮，趁低價購入觀塘工業中心數個單位作廠房，市值已升逾一倍：「個時經紀猛叫我轉手賺錢，我唔肯。做生意唔好太投機炒賣。」他說現時樓市下滑也有意擴大廠房。
不過，他說業務仍有隱憂，如澳洲、美國等廣告品定單已大減：「況且大家話海嘯真正衝擊未到。」他說與其他中小企互勉要撐住，別介懷利潤大減，趁機研究新項目，該公司最近引入環保墨打印機，因歐美已規定廣告業須用環保墨：「雖然環保墨成本高五成，但到時人地接唔到的定單，我接到嘛。」

批政府只係得個講字

政府成立經濟機遇委員會，但他批評政府一直「只係得個講字」，如雖推出中小企貸款計劃，但交由銀行審批：「咁同問銀行借有咩分別，銀行只係借錢畀有錢的公司之嘛。」
城大工商管理碩士課程主任曾淵滄說，一般大企業著重盈利目標，經濟稍有不景，便即縮減開支維持盈利，若中小企過份依賴大企業定單，不景氣時便較快觸礁，而且保持大眾客戶也可以維持公司的知名度。

特稿
短租商舖創業慳裝修

地產市道疲弱，商舖出租率欠佳，短期租約店舖乘時而起，業主與其納空租，不如短期借予創業者，不少老闆們也帶著「易拉架精神」，「唔講姿勢最緊要實際」省回裝修費，只售廉價品，撈筆快錢。

簡陋擺設賣文具

旺角、太子、銅鑼灣不少商舖貼滿「招租」標示，但部份仍繼續營業售賣文具、圖書或影碟，但裝潢欠奉，如許先生於旺角開設的特賣場，只短租一個月，店內放簡陋長，售賣文具、衣物等，一支原子筆只賣一元：「如果要裝修咁大間舖，最少要25萬。」
從事印刷業的許先生說，聖誕、新年前曾短租舖位賣應節品賺外快，近期印刷業不景便再覓舖位：「呢排搵舖容易。」他說顧客雖每次花數十元減至10元，但租金也會下降，仍有利可圖。
城大工商管理碩士課程主任曾淵滄說，經濟不景時舖位不易出租，業主都不介意趁空檔期短期租出，租用這些舖位的多只聘請臨時售貨員：「連僱傭福利都慳埋。」不過，中原地產研究部聯席董事黃良昇說，雖然舖位出租率稍跌，但人流較多的舖位仍難求，這類短期租單位仍未太易求得。

Benny有客戶已訂購這款人肉易拉架，相信很快可看到在街上出現。

華潤萬家 稻香 大快活 巴黎咖啡店 日本城金融海嘯 危中有機 逆市擴充

金融海嘯殺到香港，摧毀零售業，金至尊、佑威、泰林及冬甩連鎖店KrispyKreme短短半個月內先後清盤或倒閉，以千計打工仔加入失業大軍行列。雖然零售業飲食界叫苦連天，但有危亦有機，多家企業計劃逆市擴充，務求殺出一條血路。它們均看準一項淡市有利條件：租金回落、店舖選擇多。
記者：龍婉嫻 程俊華 雷子樂

華潤創業旗下華潤萬家超市逆市在港擴張，今明兩年將拓展以年輕人及上班族為目標顧客的「Vango」便利店及「VOle」精品超市。
華潤萬家（香港）董事助理總經理丁志偉表示，雖然金融海嘯影響香港消費市道，但可供選擇的店舖反而增加，業主在租金叫價及租約方面亦較有彈性，故華潤萬家在港發展Vango及VOle的計劃不變，年底前Vango由七間增至十間，明年再開20間，每間店舖面積300至800平方呎。

稻香 以HIPOT品牌開設一人一爐火鍋店，並以低價搶攻年輕人市場

大快活
趁樓價與租金回落，物色好地點開新舖，但不會租地點差舖位

大多打年輕人主意

年底前在灣仔開設的首間VOle精品超市，面積逾萬呎，針對中高檔市場，該店將招聘逾50名員工。至於普通華潤萬家超市，將維持現時約117間分店。
他表示，Vango不走特許經營路線，店內五成產品與華潤萬家超市相同，可降低營運成本。為吸引年輕人及上班族，其餘一半貨品主要是日本特色的專賣食品、文具及寵物用品，並設小食專櫃。
一眾走平民路線的食肆亦計劃趁金融海嘯襲港，擴充吸客。稻香雖然在港已有12個品牌合共65間中式食肆，但昨日宣佈創立全新火鍋品牌HIPOT，首家新店上周五已開張，總投資600萬元。HIPOT講明打年輕人主意，公司發言人稱，集團對飲食業前景仍樂觀，新品牌同樣走抵食路線，採用一人一鍋模式，店內免茶芥免加一，同時甜品飲品任食任飲。
HIPOT新店位於觀塘apm商場，昨日晚市坐無虛席，全場177個座位爆滿。昨晚8時30分記者現場所見，該店門外仍有食客排隊等候入座。該店經理李風華表示，一人一鍋可吸引更多年輕人光顧，開創新菜式可令價錢便宜些。他又說，該店開業三天，生意都不錯，昨日生意額比平時多兩成。
一對年輕男女食客昨首次光顧該店，其中李先生說：「行街見到間舖（火鍋）宣傳一人一鍋，覺得價錢幾合理、又幾衞生，咪入下試下，食落都覺得幾好、幾滿意。」

巴黎咖啡店
農曆年後料有多間零售店、食肆倒閉，租金跌三成便開新舖

日本城 今年內開設5家新店，趁租金回落進軍商業區，例如尖沙嘴區

開源節流不會裁員

經營快餐業務的大快活，集團高層上周開會討論最新發展形勢，初步結論是趁樓價與租金回落，物色好地點開新舖，「管理層會理性吼平舖，唔會貪平，去租的地點差舖位。」董事又認為，逆境求生之道，不外乎開源及節流，但強調不會裁員。
擁有12間分店的麗都酒樓集團主席顏進，亦決定逆市開舖。集團已租用青衣長發邨領匯一個1.3萬方呎舖位，計劃12月開業，屆時增聘140名員工，新店主打大眾化價錢的潮州菜，希望逆市殺出血路，「有危就有機，屋邨客人均消費一向較穩定，更容易掌握盤數。」他又透露，近期傾談租約，業主叫價確實「冇以前企得咁硬」，若租金續下滑，09年底前可能再開五間分店。
巴黎咖啡店總裁林博聰昨向本報表示，預計農曆新年後，有多間零售店及食肆倒閉，舖租有望下調三成。他最近已選定兩個心水地區，「租一回落，就即刻擴充。」他說，高地價、高租金主宰小企業興衰，以他為例，03年窺準租金回落，一度開設20家分店。06年租約陸續到期，業主狂加租，分店收縮至十間。「冇辦法，在香港做小生意，唔敢諗長遠，最多都係睇到未來幾年前景」。
全港約有200家分店的日本城，曾在03年沙士時逆市招攬人才，今次金融海嘯下依然磨拳擦掌，繼續物色舖位計劃擴充，新近在旺角廣東道及黃大仙中心開舖，在聖誕節前集團會再多開五家分店。日本城的管理層認為，旺市租金搶貴，難找合適商舖，但現階段租金下調，並相信農曆年後有更多舖位選擇，是謀求發展的好機會。

租金尚有下調空間

中文大學財務學理學碩士課程主任蘇偉文表示，經濟環境轉差，有利快餐店、茶餐廳等平民食肆逆市擴充業務，「呢個時候開業，一來可以同業主傾長些免租期；二來份租約可傾長些；三來租金有得減。」他估計，店舖租金尚有20%下調空間，「吉舖」選擇亦越來越多，但他提醒企業擴充時，始終要諗過度過，「唔通呢個時候仲開魚翅酒家咩！」


華潤萬家 今明兩年開23間Vango便利店及1間精品超市，主攻上班族市場