大洋新聞 時間: 2008-04-22 來源: 資訊時報 作者: 周芳 趙安然 楊麗
進口和國產大米紛紛漲價，市民購買時不得不精打細算。時報記者 朱元斌 攝
時報訊 （記者 周芳 趙安然 實習生 楊麗） 全球大米價格創20年新高，升至每噸1000美元，廣州米價受到波及，進口與國產大米雙雙漲價。記者昨日採訪瞭解到，絕大多數市民大呼“大米貴了，不得不買便宜大米吃”，而餐飲企業也表示，可能在成本壓力頂唔順的情況下，適當上調米飯售價。而據瞭解，目前包括廣州在內的國內米價仍處較低價位，今年內仍有上調空間。
超市特價米比漲價前貴
記者昨日走訪市內多個米麵零售市場發現，進口泰國香米價格漲速最快，漲幅達14.2％。而國產米價也水漲船高，平均每斤漲了2毛錢，漲幅接近一成。
在先烈中路、永福路等多個市內肉菜市場，記者發現大米零售價紛紛上揚。其中，泰國米漲幅最大，泰國香米由3.5元/斤漲到4.0元/斤。馬壩香油粘、廣 西香米、滿天香、貓牙米等國產米價格略微上揚，每斤漲了1～2毛錢。而極品東北大米、糯米等由於市場總需求量小，價格則基本保持平衡。
不光是肉菜市場，在超市內售賣的袋裝米也“暗渡陳倉”紛紛提價。記者昨日在好又多超市黃花崗店內看到，雖然米麵專區有不少“快訊商品”，打出“降價優惠” 旗號吸引消費者購買，但經常到該超市選購袋裝米的消費者卻指明：“特價其實都比以前的原價貴！例如泰國香米以前賣41元/袋，現在漲到了45.9元/袋。吃不起呀，只能換便宜點的吃了。”
記者拿起一袋正在做特價的北大荒富硒米介紹該消費者購買時，卻被告知：“這個米原來只要18元/袋的，現在做特價都要26.9元，降價後仍比漲價前的原價漲了近9元錢！”
高價米令市民吃不起
米價漲了，加之菜價、油價等生活必需品價格的上揚，令老百姓的日常開支連連增高。
一位元環衛工人告訴記者，目前她每月工資在1000元左右，房租支出300元，剩下的錢只能支付基本的食品、日用品開支，“去年豬肉漲價，大不了少吃一點，或者改吃別的肉製品；但是大米的替代品卻不多，而且南方人一餐不吃米飯，就像沒吃東西一樣，餓得心慌慌。就算米價從1.5～1.7元/斤漲到現在 1.8~2元/斤，還是得買了吃。”據瞭解，該環衛工人所指的大米，已經是目前市面上最便宜的一款大米商品了。
餐飲店米飯未提價卻減量
受大米漲價影響的還有餐飲企業。記者瞭解到，儘管全市各大飯店、速食店尚未提高米飯價格，但米飯的賣相、分量卻有顯著降低。在黃花崗臺北雞油飯店，記者瞭解到，一份“二兩”的米飯售價為2元/碗，但大米色澤偏黃，米粒賣相蓬鬆，店員仍堅稱“價格已經很便宜了，多數飯店單賣米飯都要3元一碗”。
昨日中午，記者在一家真功夫速食店內瞭解到，目前該公司仍採取內部消化成本的方式，來保證不漲價、不換米的承諾，米飯價格仍保持在3元/碗，大米仍為泰 國烏汶府香米。“如果米價像去年肉價一樣翻番漲價的話，我們可能會考慮把‘我們只選用泰國烏汶府香米’的海報取下。”該店經理說。
國內米價仍有上漲空間
據商務部監測結果顯示，目前國內大米市場價格穩中上漲，其主要原因是受運輸成本增加的拉動。
據分析，“綠色通道”上行駛的整車運輸鮮活農產品的車輛免收車輛通行費的優惠政策於上月底結束，加之近期稻米產區配貨車輛相對緊張，從而構成了大米運輸成本增加的因素。從調查的情況來看，近期黑、遼、吉三省的汽運費均有所上調，平均每噸大米到北京的運費上調了20～30元左右。其中，從黑龍江延壽地區到 北京的運費從每噸210~220元上調至240元左右；從遼寧遼中地區到京的運費從每噸75~80元上調至100~110元；從吉林德惠地區到京的運費也 上調了20元左右。
但總體而言，目前國內大米市場仍處於近兩年來的較低價位，後期走勢會有回歸國際米價的趨勢，因此今年國內米價仍有上調的空間，後期國內稻米價格將保持穩中略有振盪的走勢。
價，以致本地工資及租金走勢，亦影響通脹。中文大學經濟系副
授關焯照形容通脹惡化程度很快，預計第四季通脹率可能達雙位數字，而全年達7至8%，政府在下半年應推出紓緩通脹措施，如寬減公屋租金等。高盛證券預測，今年全年通脹率達8%。港九罐頭洋酒伙食商會副監事長李廣林指罐頭價格急升，市民近月已減少購買，令生意額受影響。 
