2008年7月27日

10个来自国外的优秀免费发送短信的站点

如今国内的用户对于手机资费的抱怨还是一直存在的,且不说双向收费这样的老大难问题,单就通话或短信的资费来讲我们的标准也都存在普遍较高的问题,虽然国家已经多次召开资费标准听证会,而我们也确实见到了一些下调,不过进度仍旧是缓慢的,这时就有了一种省钱的新模式,那就是通过互联网来向手机端发送免费短信,虽然可能会有些麻烦,但它的实际意义还是有的,毕竟我们节省了自己的花费,下面我们就为大家介绍10个来自国外的优秀免费发送短信的站点,一起来看看吧!

1、Bloove.com 可以将你的手机内的联系人上传到站里,登陆之后就可以直接准确的将短信息发送到他们的手机上,非常方便快捷。
2、ClearSMS.com 一个专业级的商用信息收发以及大规模群发的站点,它可以为你的用户提供不同的受到讯息提示,另外也可以通过付费来享受到更多的信息定制服务。
3、GizmoSMS.com GizmoSMS可以让你免费自如的像全世界超过50个国家的用户发送免费短信,只是它并不能发送彩信,和其他任何多媒体消息,当然免费的我们还有什么可以挑剔的呢。
4、Group2Call.com 支持导入你的本地联系人名单,然后可以以你自己设定好的群组进行免费短信群发,另外值得高兴的是它支持将声音文件一同发出,这是许多免费服务所没有的。
5、Jaxtr.com 这个有点像一个当今流行的桌面“微件”,虽然看起来小,但是他也同样能够满足我们的免费短信需要,支持超过38个国家间的免费短信发送。
6、OhDontForget.com 这个站与其他的站功能基本相同,不过它的亮点在于可以设定信息发送的时间,用来有特定需要的发送。
7、SMSGupShup.com 一个非常强大的信息发送站点,支持向最多5000人群发短信,不知道这里会不会成为垃圾短信的源头...当然我们一般人也很难有5000个联系人。
8、Swaggle.mobi 目前支持iPhone做好的免费短信发送站,支持iPhone上的联系人名单,并可以按组群发。
9、Yahoo Mobile Yahoo推出的免费信息发送服务,当然它也不单单有这一项业务,而且是免费于收费并存的模式,不过对于它功能的强大与否是我们完全可以放心的。
10、Yellowpipe 基于网页的一个免费短信与网络电话相结合的站点,我们除了可以发送短信之外还可以拨打通信录上的电话,并且方便的进行免费回拨。

2008年7月25日

報販抗議便利店減價

報販抗議便利店減價
【本報訊】約10名荃灣區報販,不滿大河道與青山道交界的兩間OK便利店,於區內以平價五元出售報章,認為是扼殺報販生存空間,昨手持抗議橫額及高喊口號,前往該兩間OK便利店外示威。
協助報販的立法會議員陳偉業表示。如果OK便利店今月內不回復報章售六元的公價,會號召全港報販遊行抗議。
報販甄先生指,兩間便利店分別於半年前及一個月前開業,都以報章減價一元作招徠,令他生意大減三成,「以前賣500份報紙,clip_image001家只賣到400份,最慘係雜誌同煙都賣少clip_image002」。

四間油公司再宣佈減價

四間油公司再宣佈減價
運輸業猛轟:減得太少
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【本報訊】國際油價大幅回落,油公司一周內第二次減價,埃克森美孚、中石化、加德士及蜆殼四間油公司先後宣佈減油價,無鉛汽油每公升減兩毫,柴油每公升減1.5毫。運輸團體批評油公司加快減慢,相對國際油價的跌幅,本港的油價仍有極大減價空間。
柴油每公升11.43元
埃克森美孚昨日下午3時起即時減價,其中F1特級無鉛汽油每公升新價為17.4元,先力8000無鉛汽油每公升新價為16.56元;超低硫柴油每公升新價為11.43元。
其餘三間油公司由今日凌晨開始減價。中石化表示,關注香港市民受通脹困擾,最近國際油價下降,雖然各種成本高踞不下,仍決定減價,超級汽油每公升新價為17.4元,汽油每公升新價為16.56元;柴油每公升新價是11.43元。
加德士白金及黃金無鉛汽油每公升新價分別為17.41元及16.57元;環保柴油每公升新價為11.43元。
蜆殼V能量無鉛汽油每公升新價為17.41元,無鉛汽油每公升新價為16.56元,柴油每公升新價則為11.43元。
運輸業關注燃油價格聯席會議30多名成員,昨日早上11時到灣仔港灣道埃克森美孚石油公司遞交請願信,代表批評油價加快減慢,國際油價近日由高clip_image002期回落近20美元,但本港汽油及柴油每公升只減價2毫,車用石油氣並無減價。他們要求油公司把柴油價格,每公升最少減1元。
本港油價全球最貴
香港汽車工業學會副會長李耀培指出,今年以來每公升無鉛汽油已加價兩元,每次入油要500至600元,油公司一周內共減價4毫,只屬聊勝於無。本港油價仍然是全世界最昂貴,希望政府可減汽油稅。
汽油及柴油減價後新售價
油公司:埃克森美孚
無鉛汽油每公升新價:F1特級無鉛汽油17.4元、先力8000無鉛汽油16.56元
柴油每公升新價:11.43元油公司:中石化
無鉛汽油每公升新價:超級汽油17.4元、汽油16.56元
柴油每公升新價:11.43元油公司:加德士
無鉛汽油每公升新價:白金無鉛汽油17.41元、黃金無鉛汽油16.57元
柴油每公升新價:11.43元油公司:蜆殼
無鉛汽油每公升新價:V能量17.41元、無鉛汽油16.56元
柴油每公升新價:11.43元資料來源:各油公司

消委會頻接投訴食物縮水

食物縮水 消委會頻接投訴
可口可樂罐裝飲品由355毫升縮至330毫升,遭市民批評變相加價。clip_image001
【本報訊】可口可樂罐裝飲品7月起「靜靜雞縮水」,容量由355毫升縮至330毫升,遭市民批評變相加價。消費者委員會今年至今接獲10宗涉懷疑食物及貨品「縮水」的投訴個案。有飲食業界承認,隨clip_image002物價持續飛漲,食肆「食物縮水」情況將日趨普遍,建議市民多格價比較才作消費。
可口可樂縮水招不滿
市民陳小姐投訴指,前日在超級市場購買8罐裝可口可樂,回家發現罐裝可口可樂容量只有330毫升,較舊有可口可樂「縮水」,「將新買clip_image003可樂放入雪櫃,一拍埋去舊裝可樂發現細罐clip_image004,先至知容量少clip_image004[1]。」她批評可口可樂公司變相加價,她決定日後會減少購買可口可樂。
在香港仔經營零食店的張先生表示,近期天氣酷熱,罐裝凍飲銷路上升,但新推出的縮水可口可樂銷路反而逆市下跌,「clip_image005客見到新裝可樂明顯細罐clip_image004[2],有clip_image005[1]就即時改買其他牌子飲品。」他估計部份消費者會轉到超市,買355毫升的貨尾可口可樂。因應罐裝可口可樂銷路跌,他昨天落單入貨減少了兩成。
可口可樂公司發言人昨日回應重申,今次推出的全新330毫升鋁罐包裝是配合本港市場運作,以及面對持續原料上升所作的決定,但價格不變。
消委會發言人稱,暫未接獲涉可口可樂罐裝「縮水」的投訴,但該會在今年至今卻接獲10宗涉懷疑食物及貨品「縮水」的投訴,包括有市民投訴在快餐店購買的雜扒飯「飯少扒薄」,變成恍如兒童餐般的份量;又有市民投訴在一餐廳出售的排骨clip_image006「骨多肉少兼份量不足一塊豬扒」。
食店多菜少肉減成本
香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,食材格價持續飛漲,不少食材價格均大幅上漲,豬肉、食米等食材上月較去年同期上升60%及35%不等,食肆過去半年平均每月加價3%也追不及通脹,令業界經營困難。他說:「部份食肆惟有將食物縮水,拉上補下,而且呢個情況會日趨普遍。」
黃指出,業界均憂慮物價通脹繼續上升,「我clip_image007又唔敢每個月加價,咁會影響市民消費意欲,惟有推出較平食材clip_image003[1]菜式,例如多菜少肉,減低成本壓力。」他建議市民可多格價比較及光顧有口碑的食肆,保障消費利益。
近年投訴食物飲品縮水事件
日期:08年7月
投訴內容:可口可樂旗下11種355毫升罐裝飲品縮水至330毫升日期:08年3月
投訴內容:麥當勞快餐店被投訴麥香雞包的雞塊變薄日期:08年1月
投訴內容:必勝客芝心批被指由10吋縮減至9吋日期:07年9月
投訴內容:麥當勞快餐店部份分店被指大裝薯條淨重量減少三分之一

2008年7月24日

港生活指數全球第六

租金 牛奶 汽油亞洲最貴
港生活指數全球第六
【本報訊】一項全球生活指數調查顯示,本港的生活指數在全球140多個城市中排第6位,顯示本港物價高企,而本港的私人樓宇租金、車用無鉛汽油及全脂牛奶更是全亞洲最貴。
莫斯科蟬聯第一位
美世人力資源顧問公司針對派駐世界各地工作的海外僱員成本,每年調查全球143個城市的物價,最近完成的2008年全球生活物價指數調查結果顯示,全球物價最貴的城市由莫斯科蟬聯,其次是東京及倫敦。而全球物價最低的城市是中南美洲國家巴拉圭的亞松森。
香港的物價在全球排名第6位,比去年第5位微跌一位,原因是美元轉弱,相對於其他貨幣處於強勢的城市,本港生活物價仍保持平穩。在亞洲區,香港的物價低於東京及首爾,但比全球排第13位的新加坡,高出7位。
在各項商品中,本港的租金、油價及牛奶是全亞洲最貴。本港的私人樓宇租金,平均每月要6,411.89美元(約5萬港元),比新加坡高八成;無鉛汽油每公升售價約為15港元,比台北貴一倍;1公升全脂奶售價約27港元,比東京貴七成。
2008年生活指數最高首十名
排名(去年排名):1(1)
城市:莫斯科排名(去年排名):2(4)
城市:東京排名(去年排名):3(2)
城市:倫敦排名(去年排名):4(10)
城市:奧斯陸排名(去年排名):5(3)
城市:首爾排名(去年排名):6(5)
城市:香港排名(去年排名):7(6)
城市:哥本哈根排名(去年排名):8(7)
城市:日內瓦排名(去年排名):9(9)
城市:蘇黎世排名(去年排名):10(11)
城市:米蘭資料來源:美世人力資源顧問公司

粉絲搶購絕版355毫升

特稿
粉絲搶購絕版355毫升
收藏家黎兆良指出,港版可口可樂的鋁罐較薄,稍嫌「唔夠氣」。張家俊攝clip_image001
揭開最新港版330毫升罐裝可口可樂拉環,喝了一口,可樂精品店「珍藏樂」東主黎兆良說:「味道冇乜分別。」他認為,縮水版可樂「最多只係飲少一啖。」他預計,舊版355毫升罐裝可樂,本周內會成為一眾可樂迷的搶購焦點。自言飲盡世界各地的可樂,黎兆良認為日本的280毫升罐裝版「最夠氣」,但「始終都係玻璃樽裝最好飲!」
日歐美罐質較厚
全球多個地方都有生產可口可樂,但因各地的水質、糖份不同,不同地區消費者口味有別,令同一品牌的飲品出現多種不同口味。黎兆良指,香港的可樂配方跟美版相似,甜味較重,但美版的「氣量」較大。黎解釋,一罐可樂的氣有多少,與金屬罐的容量、質料有莫大關係。
日本的可樂鋁罐用料較厚、歐美較多使用鋼質可樂罐,存氣自然較好,一罐可樂存放3至5年也不會「漏氣」。反觀香港的可口可樂,鋁罐用料近年不斷「偷薄」,「放超過一年,個罐都好易會爆」。由於用料變薄,不能承受太大壓力,生產時自然也不宜注入太多氣,令港產可樂「氣味」不強。
黎兆良對日版可樂情有獨鍾。他解釋,日版可口可樂設有多種不同容量,由160毫升至500毫升也有,但零售價相若,一般只會相差約10日圓(約0.7港元)。眾多容量之中,以280毫升「最好氣」,但說到底,還是樽裝汽水最夠氣,最好飲。

罐裝變相加價

罐裝變相加價
可口可樂靜靜雞縮水
容量減少25毫升的新版罐裝可口可樂,在沒有向消費者公佈的情況下悄悄上市。劉耀輝攝clip_image001【本報訊】通脹迫人,跨國品牌可口可樂使出「縮水招數」,本月開始把在港生產的最少11種罐裝飲品容量「靜靜雞縮水」。每罐355毫升的可樂、雪碧、芬達及玉泉汽水,陸續「瘦身」成330毫升。但多個零售商指縮水版可口可樂的來貨價沒相應下調,因此維持零售價不變。學者指罐裝可口可樂售價等於變相增加7.5%,跑贏通脹;可樂迷則對此縮骨手法感到失望。 記者:雷子樂 黃偉駿 袁慧妍
可口可樂中國有限公司發言人回覆本報查詢時證實,該公司旗下的罐裝有氣碳酸飲料,在本月上旬推出全新330毫升鋁罐包裝,主要是配合系統在香港市場的運作,及面對通脹壓力。更換包裝的罐裝飲料包括可口可樂、健怡可樂、零系可樂、檸檬味可樂、檸檬味健怡可樂、雲呢拿味可樂、雪碧、零系雪碧、芬達、玉泉忌廉及零系玉泉忌廉等。
百佳以相同售價,將新舊版不同容量的可口可樂混雜在一起出售。clip_image002買14罐就「唔見一罐」
容量減少25毫升,大約等於「飲少一啖」,但消費者平均每買約14罐就「唔見一罐」。網民近日也討論有關話題,網民MAMA說:「係咪水貨clip_image003架?東南亞造?」網民ray說:「係咪賣平clip_image004先?」
記者昨到百佳、惠康等超市觀察,發現新舊版均有售,兩間超市同樣以19.9元8罐的特價出售,百佳更將新舊包裝堆clip_image005在一起。兩間超市發言人指由於來貨價沒變,難以調整零售價。
可口可樂指,已在5至6月發信通知商戶有關包裝變更。但可樂精品店「珍藏樂」東主黎兆良認為,可口可樂作為大企業,縮水前應事先通知消費者。每周飲五罐零系可樂的立法會議員李華明認為,可口可樂今次的做法有欠光明,「罐汽水少clip_image006,係咪應該相應減番價?」
中文大學市場學碩士課程主任冼日明clip_image007授表示,可口可樂縮水但售價不變,即是變相加價約7.5%。他說大企業以這種間接方法加價,在市場上可以減低迴響,「因為好多消費者都唔會察覺變相加clip_image006[1]價。」
鋁罐回收價近期猛升
冼日明指出,可口可樂未必會承認因此減省了約7%的成本,「佢clip_image008或者會話慳clip_image006[2]clip_image0097%,只係『產品成本』,並非總成本,因為可能好多其他成本都上升clip_image006[3],例如廣告費,咁樣可以解釋自己冇乜得益。」
可口可樂回應時重申,原料及生產成本上漲,令成本相對提高。環保回收商烏瑞文表示,汽水鋁罐回收價近期猛升,兩年來回收價上升3倍,他又指,世界各地的罐裝可口可樂容量都不斷縮水,330毫升可說是現時歐美版汽水的容量主流。
百事強調:容量不變
可口可樂的主要市場競爭對手百事可樂,發言人不評論其他可樂生產商的銷售策略,強調罐裝百事可樂容量是355毫升,但未有進一步回應會否加價或會否縮小容量。
可口可樂於1886年誕生美國喬治亞州,當地一名藥劑師潘伯頓(JohnStithPemberton)以碳酸水和糖等成份配製,研發了全球首杯可口可樂。1892年,可口可樂公司正式成立,兩年後首次以瓶裝發售,1955年推出罐裝可口可樂。該公司去年底曾表示,可樂、雪碧及玉泉等品牌,佔本港有氣飲品市場八成。
羅小姐:「都覺得俾人呃clip_image010!我覺得可口可樂公司應該公佈出clip_image003[1]。」黎先生:「新裝舊裝擺埋一齊賣,買中330毫升咪怪自己唔好彩clip_image011!」消費者心聲
話你知:打破黃金比例謬誤
對於可口可樂改用歐美普遍的330毫升罐裝容量,浸會大學體育學系clip_image007[1]授雷雄德認為,330毫升在運動學上並非甚麼「黃金比例」,相信只是純粹的商業決定。他說人體正常每小時可吸收250至300毫升液體,飲品生產商會根據這數據生產飲品。
高級營養師張翠芬表示,在營養學上並沒有甚麼黃金比例的飲品容量,「人體每日可以吸收2至2.5公升水份,罐裝飲品容量有幾多,係做生意策略。」

2008年7月23日

寻味河鲜

寻味河鲜

大洋新闻 时间: 2008-07-23 来源: 广州日报 作者: 黄慧


水蟹蒸水瓜


佛山多溪流,河鲜很丰富。


大盘鱼


椰菜炒春虾


盐水浸白饭鱼

鱼也肥,虾也美,7月是最适宜食河鲜的月份之一。佛山是个江河汇流的地方,河鲜品种丰富而独特,有近百种,有一些可遇不可求的品种,如嘉鱼、毛蟹、山坑鱼、春虾等。因此,当地有很多食河鲜的好去处,有心的食客不会放弃寻找一些尝河鲜的好地方。

文/记者黄慧 通讯员梁燕 图/记者何波

第一站:禅城石石肯、季华七路

特色:肉嫩骨细黄骨鱼

清蒸入汤更滋补

禅城在东平河的北边,居住在禅城的食客很熟悉,想吃河鲜的话,会就近选择在东平河畔、石石肯、季华七路等地段的河鲜坊享受肥美河鲜,如喜悦酒店、生记河鲜酒楼、周记海鲜船。

石石肯的喜悦酒店是专食淡水鱼的地方,这里的生焗黄骨鱼、清蒸寿星鲩、红烧大头鱼都是特色菜。其中黄骨鱼是有名的河鲜,其肉嫩骨细,性平,味甘,有健脾补益的作用。将其红烧、清蒸、做汤都不失为一道美食。

第二站:高明杨梅镇

特色:大鳊鱼清蒸添鲜香

小山坑鱼煎焖更入味

高明的西江河鲜中最出名的就是鳊鱼、山坑鱼、山坑螺。在一些酒楼里,还可以看到一些大鳊鱼。其多产在5~8月,鱼肉细嫩肥美,有益脾、养血、祛风、健胃之功效。

鳊鱼最适合红烧和清蒸。清蒸时,加入姜、葱、红椒,味道清淡鲜香。由于鱼肉质细,纤维短,极易破碎,切鱼时很讲究切鱼方法,应将鱼皮朝下,刀口斜入,顺着鱼刺切;其表皮有黏液,切鱼前将手放在盐水中浸泡,切时就不会滑了。

杨梅镇的山坑鱼非常出名。“山坑鱼”是对山溪小河坑里生长的小鱼类统称,多不适宜清蒸。该镇上的天然居,喜欢将山坑鱼先炸至金黄色,然后加入辣椒丝、豆豉等,蒸至味道浸入鱼肉里便可,吃时皮脆肉嫩。而碧涛酒店则将鱼先煎至金黄色,再加入豆豉一起焖,别具一番风味。

第三站:三水芦苞

特色:嘉鱼和顺鱼珍品多 入口即化齿留香

三水为三江交汇之处,盛产河鲜,不乏嘉鱼、和顺鱼、挞鯋等珍品。一年四季,许多食客都会来三水品尝河鲜,经营河鲜的宾馆、酒楼、大排档很多。

嘉鱼之所以为珍品,一是长相特别,鱼鳞竟被包在鱼皮里,且长着尖尖嘴,嘴角还挂着两条胡须;二是因为肉味鲜美。

三水的嘉鱼生长在三江汇流处的深水处石洞里,捕捉并不容易。但在当地不少餐馆酒楼里的餐桌上,都能看到嘉鱼这道菜。有一家珍宝观龙楼,是吃嘉鱼的好地方。嘉鱼身腹多膏,清蒸最佳。蒸出来后,肉质雪白,呈糕状。吃时入口即化,只留下满口鲜香。

和顺鱼生长在水库或江河中,为淡水鱼中的上品,体型较修长,颈凸起,嘴尖而向上;其身色洁白、肉质细嫩、味道鲜美。

据说,和顺鱼体重为0.6~15公斤不等,越重越金贵。芦苞芦江海鲜坊多采用清蒸做法。10公斤以上的和顺鱼,吃时服务员会用勺来分,将白花花的鱼肉往食客碗里添。但和顺鱼肉滑多骨,吃时要小心。

还有清蒸大银、香滑鲈鱼球、豉油皇蒸桂鱼、蒜子焖鱼甘鱼。要吃挞鯋和三等,最好选择清蒸。

第四站:顺德澄洲河畔、大良

特色:春虾齐鱼滑嫩 农家饭馆尝鲜

澄洲河畔上有很多河鲜食坊,此地是属顺德区域但与禅城交界,在这里可以品尝到时下最好的河鲜。和记河鲜的招牌是“清炖水鱼汤”。炖水鱼汤要配半只鸡一起炖,再放入葱、姜、蒜片和八角等,炖出的汤汁白中透黄、鲜香异常。再用香油等调好味即成。

其实,在大良,在一般的农家饭馆就能尝到最新鲜的河鲜。在怀旧饭店,各种鱼虾蟹被做成多种独特菜式。如椰菜炒春虾、盐焗齐鱼、盐水浸白饭鱼、水蟹蒸水瓜、木瓜海鲈汤等。据这里的大厨介绍,这里的菜式多为独创。春虾为咸淡水交汇处的河鲜,味道鲜美,营养丰富。用椰菜生炒春虾,整道菜十分爽甜清鲜。而用盐水浸白饭鱼,烹制出洁白鲜嫩的白饭鱼,吃起来很爽滑。最绝的要算“盐焗齐鱼”这道菜了。据介绍,将齐鱼清除内脏后用锡纸包起,放在砂煲里的海盐粒中埋好,用武火焗20分钟后便可上桌。先拨开盐巴,用剪刀剪开锡纸,香味越来越浓。再用筷子一拨,鱼肉便露出来,入口即化,味道异常鲜香滑嫩。