特稿
粉絲搶購絕版355毫升
收藏家黎兆良指出,港版可口可樂的鋁罐較薄,稍嫌「唔夠氣」。張家俊攝
揭開最新港版330毫升罐裝可口可樂拉環,喝了一口,可樂精品店「珍藏樂」東主黎兆良說:「味道冇乜分別。」他認為,縮水版可樂「最多只係飲少一啖。」他預計,舊版355毫升罐裝可樂,本周內會成為一眾可樂迷的搶購焦點。自言飲盡世界各地的可樂,黎兆良認為日本的280毫升罐裝版「最夠氣」,但「始終都係玻璃樽裝最好飲!」
日歐美罐質較厚
全球多個地方都有生產可口可樂,但因各地的水質、糖份不同,不同地區消費者口味有別,令同一品牌的飲品出現多種不同口味。黎兆良指,香港的可樂配方跟美版相似,甜味較重,但美版的「氣量」較大。黎解釋,一罐可樂的氣有多少,與金屬罐的容量、質料有莫大關係。
日本的可樂鋁罐用料較厚、歐美較多使用鋼質可樂罐,存氣自然較好,一罐可樂存放3至5年也不會「漏氣」。反觀香港的可口可樂,鋁罐用料近年不斷「偷薄」,「放超過一年,個罐都好易會爆」。由於用料變薄,不能承受太大壓力,生產時自然也不宜注入太多氣,令港產可樂「氣味」不強。
黎兆良對日版可樂情有獨鍾。他解釋,日版可口可樂設有多種不同容量,由160毫升至500毫升也有,但零售價相若,一般只會相差約10日圓(約0.7港元)。眾多容量之中,以280毫升「最好氣」,但說到底,還是樽裝汽水最夠氣,最好飲。
2008年7月24日
粉絲搶購絕版355毫升
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