價賤無人摘 柿子爛入泥

大洋新聞 時間: 2008-11-21 來源: 廣州日報 作者: 胡利、劉旦

因為柿子賣不出去，從化溪頭村的李大姐選了些還沒爛掉的柿子挑回家做柿餅。

儘管柿子的採摘期早已過去，但從化良口、呂田等地的柿子樹上依舊掛滿了柿子。“單是我們村就有10萬斤柿子沒賣出去，我們只能讓它們爛熟在樹上。”昨天 在潘溪村，村民這樣告訴記者。按村民的話說，當地柿子如今已陷入了送人送不出、悉數爛入泥、賤價大拍賣的尷尬處境。無論是山上散種的柿樹，還是山下大規模種的柿樹，陷入這種困局已有幾年。

從化良口、呂田等地柿子豐收卻無人問津 現還有七八萬斤柿子急尋買主

錦村位於從化的一座大山上，距良口鎮政府約20多公里。記者走進村裏，隨處可見村民在房前屋後種下的柿子樹，枝頭掛滿了鮮紅的柿子。村民們說，因為山上氣溫偏低，果子成熟時間要比山下晚10多天，現在大部分柿子還掛在枝頭，金燦燦一片。

3分錢一斤也沒買家來

不過柿子的豐收並沒村民帶給喜悅。“現在每斤柿子只賣3角，我已經好幾年不摘柿子賣了”，73歲的村民楊桂明指著家門前的柿子樹說，要是把家裏的柿子全摘下來，少說也有一兩百斤，可是這樣的價錢還抵不上採摘的人工工資，只好放棄了。楊伯說，由於沒人進山採購柿子，把柿子運到外地賣又入不敷出，這些年他已 經徹底放棄了賣柿子的念頭，只是家人偶爾會摘下一兩個嘗嘗鮮。左鄰右舍的遭遇與老楊一樣，都只能眼睜睜地看著鮮紅的柿子慢慢爛掉。

“這些年來，村民已經不再種柿子樹了，今年村裏因無人採摘而最終爛熟在樹上的柿子少說也在萬斤以上。”村幹部告訴記者。

潘溪是良口鎮地處山腳下的一個村莊，地勢較低，眼下村子裏照樣四處掛滿了柿子，爛熟的果子在樹下隨處可尋。“我們村基本上家家種柿子樹，但已經好幾年沒 人有心思打理它們了。”多位元村民不無惋惜地對記者說。潘溪村有100多戶，如今柿子成熟每家至少可摘到千斤柿子。村民們無不失望地說，即使一斤賣3分錢，他們現在也無法找到買家。

村民們說，早在3年前，村裏的柿子樹便沒人願意管理，樹上結不結果、結得怎樣，對他們來說已經不重要了。而在七八年以前，柿子的身價可不是現在這樣，當年柿子最高價賣過每斤4元。潘溪村村幹部說，今年潘溪村柿子的總產量有10多萬斤，不過它們早已爛熟在樹上，甚 至掉落在泥土裏了……面對依舊還掛在枝頭的僅存的3000斤柿子，村民們特別希望有人進村收購，“哪怕給個人工錢也好呀！”村民們近乎絕望地說。

呂田鎮桂峰村是一個柿子樹種栽大戶，村民說，今年村裏的柿子平均售價在每斤4角左右，多數柿子已於10月份以前賤賣完。村主任潘德才說，村裏的柿子樹種 植面積有5000畝，今年村裏已經低價賣出柿子400多萬斤，時下全村還有近2萬斤柿子掛在樹上。他說，有人上門收購柿子，得益於村裏種植面積大、種栽時 間長，有一批比較熟悉的老客戶。

四大原因造成柿子困局

良口、呂田兩鎮農辦提供給記者的材料上說，良口鎮眼前還有約3 萬斤柿子在樹上，呂田這一數字是4萬斤。這些柿子亟待有人收購，否則也將面臨全部報廢的命運。農辦官員分析造成這一狀況的原因有四個：一是售價太低，打擊 了村民的售果積極性；二是採摘的人工跟不上，導致柿子無法及時採摘；三是之前有報導稱“吃柿子會引起結石病”，導致市場受到一定影響；四是種植面積過大， 後續加工跟不上。

從化市農業局有關負責人接受採訪時表示，今年從化到底有多少柿子賣不出去，暫時無法統計。他們正積極規劃對柿子樹進行更新換代，引進食品加工廠對柿子進行加工。

貼心提醒

柿子維生素、糖分含量高

針對“吃柿子會得結石”的民間說法，武警廣東省總隊醫院營養科主任曾晶說，柿子的鞣酸含量比較高，人體只有大量攝入後才會在胃裏形成胃柿石，並不會在人體其他部位形成結石。其實柿子營養豐富，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，對人體健康很有益。但柿子的糖分易被人體吸收，糖尿病患者忌食。