百上加斤

米粉河粉同漲價食肆叫苦

受到米價上升影響，米粉及河粉等米製品同樣面對加價壓力，有茶餐廳負責人表示，米粉及河粉來貨價過去一年加價一至兩成，屋邨分店的食物已加價一元，旺區分店更加價三至四元，但仍然無法抵銷成本增加的壓力，加上租金上漲，部份分店可能結束。
港九罐頭洋酒伙食行商會副監事長李廣林指，由於米價持續上升，米粉及河粉等米製品同樣面對加價壓力。售賣粥粉麵的津津粥麵茶餐廳負責人陳漢英表示，米粉多從內地或泰國進口，去年開始加價，加幅為一成半至兩成，每箱八包，每包一至兩公斤。

屋邨分店或結業

河粉則主要來自本地供應商，亦已加價一成以上，由每包三元加至四、五元。陳漢英指，現時位於屋邨的分店，各種產品已加價一元，旺區分店更增三至四元，「唔計粉麵，原材料呢年真係加得好犀利，油最犀利，直情好似石油咁，個個月都唔同價錢，由80蚊一桶加到成200蚊一桶。」
他表示，部份分店過去一年均虧損，經營環境非常困難，「有啲公屋舖可能唔做，因為領匯就快加租，我哋都好想做落去，但無理由年年貼錢，我肯股東都唔肯啦。」百佳超級巿場發言人則表示，米粉及河粉暫時未有加價。
本報記者

白米加價產生骨牌效應，連米粉來貨也要加價。